📍 Puerto Madryn: un punto estratégico para el desarrollo pesquero de Argentina

Ubicado en la provincia de Chubut, el Puerto de Puerto Madryn se consolida año tras año como uno de los principales motores logísticos, productivos y estratégicos de la industria pesquera argentina.

Con una infraestructura preparada para operar de forma continua, condiciones geográficas favorables y cercanía a zonas de captura clave, Madryn no solo es un puerto de descarga: es un centro neurálgico para el procesamiento, certificación y exportación de productos del mar.

Un nodo logístico de alto valor

Puerto Madryn cuenta con una combinación de factores que lo convierten en un punto único:

• Cercanía con zonas de pesca de alto rendimiento, como el Golfo San Jorge y el Mar Argentino sur.
• Infraestructura operativa que permite el arribo de buques fresqueros, congeladores y portacontenedores.
• Acceso directo a rutas de exportación a Europa, Norteamérica y Asia.
• Presencia de plantas procesadoras y cámaras frigoríficas que favorecen una logística de cadena corta.

Clave en la trazabilidad y certificación

En un mercado internacional cada vez más exigente en materia de sustentabilidad y trazabilidad, el rol de los puertos como punto de control inicial es crucial.

En Food Partners trabajamos con empresas de la región para asegurar que la cadena de custodia se mantenga intacta desde el momento del desembarque hasta la llegada al consumidor final. Esto incluye:

• Acompañamiento en la implementación de la norma MSC – Cadena de Custodia,
• Documentación técnica y auditorías internas,
• Capacitación de personal operativo y administrativo.

Puerto Madryn ha demostrado ser un entorno ideal para adoptar estándares como MSC, tanto por su compromiso institucional como por el nivel técnico de las empresas locales.

Una decisión estratégica para las empresas pesqueras

Certificar, formalizar y sistematizar procesos no es solo cumplir con normas: es acceder a mercados de mayor valor, reducir riesgos comerciales y mostrar compromiso con la pesca responsable.

Invertir en trazabilidad y certificación desde el puerto de origen es una ventaja competitiva real.

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En Food Partners tenemos experiencia concreta acompañando a plantas procesadoras, exportadores y frigoríficos del sur argentino en sus procesos de certificación y cumplimiento normativo.

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🟦 Sobre Food Partners

Desde 2009 brindamos servicios de consultoría técnica en:

• Consultoría alimentaria
• Gestión de procesos
• Asuntos regulatorios (SENASA, ANMAT, Codex, etc.)
• Certificación MSC – Cadena de Custodia

Más de 60 certificaciones exitosas nos avalan.